Voilà une manière gourmande de faire découvrir le poisson à ton bébé Ces petites croquettes sont faciles à réaliser et les saveurs poisson et chou-fleur se marient à merveille Note: Cette recette demande un temps de repos Préparer à l’avance: Préparer la béchamel de chou-fleur Allergènes : Poisson, oeuf, gluten Difficulté : Moyenne Durée : […]
Croquettes de poisson et chou-fleur Lire la suite »
Une manière originale de servir l’aubergine: dans ces petits muffins sucrés-salés pleins de saveurs et de surprises! Sécurité alimentaire: Ne pas ajouter de miel pour les bébés avant 12 mois Préparer à l’avance: Découper et cuire l’aubergine et l’oignon Allergènes : Lait, gluten, oeuf Difficulté : Facile Durée : 40 minutes Moment : Soir, pic-nic Préparation
Muffins aubergine, chèvre et miel Lire la suite »
Les bâtonnets de poisson pané préférés de ton enfant… en version maison et super facile à réaliser! Note: Choisir un filet ou pavé de poisson plutôt épais La recette peut être réalisée avec n’importe quel poisson Alternatives: Pour la découverte, ajouter du persil haché (ou d’autres herbes aromatiques) à la chapelure Pour encore plus de
Bâtonnets de poisson pané maison Lire la suite »
Tu cherches des idées pour servir les légumineuses? Les présenter sous forme de burgers ou galettes est une option qui plaît souvent aux enfants, à manger avec les main et même tremper dans une sauce Servir avec: Une céréale et un légume (ici semoule et haricots sautés à l’ail) Préparer à l’avance: Préparer et former
Burgers de pois-chiches Lire la suite »
Ces petites galettes à déguster avec les doigts vont te permettre de servir le millet et la courgette de manière originale et gourmande à ton enfant Note: 100g de millet cuit = 27g de millet cru Préparer à l’avance: Râper la courgette et cuire le millet Servir avec: Une sauce pour tremper Allergènes : Gluten,
Galettes de millet aux courgettes Lire la suite »
Cette recette facile et rapide à réaliser va t’aider à faire découvrir les légumes d’une autre manière à ton enfant! Servir avec: Un féculent et un fruit ou légume Enfant sélectif: Mixer les légumes avant de les mélanger avec les oeufs Préparer à l’avance: Découper et cuire les légumes Alternatives: Utiliser d’autres légumes  Allergènes
Petits flans aux légumes Lire la suite »
Tu ne sais jamais comment cuisiner le romanesco, ce chou si joli qui ressemble à une fleur? Voilà une recette originale, gourmande et facile à réaliser! Alternatives: Remplacer le thon par du maquereau, ou simplement l’éliminer pour une version végétarienne Allergènes : Lait, oeuf, gluten Difficulté : Facile Durée : 55 minutes Moment : Midi, soir
Quiche thon romanesco Lire la suite »
Ton enfant va adorer ces petits flans pleins de saveurs et de couleurs! Prépare d’autre versions en variant les légumes et les épices utilisés. Enfant sélectif: Mixer la carotte avant de la mélanger avec l’oeuf Allergènes : Oeuf Difficulté : Facile Durée : 35 minutes Moment : Midi, soir Préparation des flans à la carotte: Peler
Petits flans à la carotte et au curry Lire la suite »
Voilà une recette gourmande et conviviale que toute la famille adorera partager et déguster! Enfant sélectif: Servir tous les ingrédients séparément et laisser l’enfant composer sa propre fajita Allergènes : Aucun Difficulté : Facile Durée : 35 minutes Moment : Midi Préparation des fajitas: Commencer par découper les blancs de poulet en lamelles. Peler la courgette,
Fajitas au four Lire la suite »
Les enfants adorent les frites et tout ce qu’on peut tremper dans le ketchup, profitons-en pour varier les aliments et leur faire découvrir de nouveaux goûts! Servir avec: Un féculent et une protéine Allergènes : Aucun Difficulté : Facile Durée : 30 minutes Moment : Midi, soir Préparation des frites de carotte: Commencer par peler les
Frites de carotte Lire la suite »
