Légumes

mac and cheese au brocoli pour enfants

Mac and cheese au brocoli

Aide ton enfant à apprécier le brocoli avec cette recette crémeuse et réconfortante qui lui rappelera les délicieuses coquillettes au fromage! Alternatives: Remplacer le brocoli par du chou-fleur, des carottes ou un autre légume Tout-petits: Choisir un fromage peu salé Allergènes : Lait, gluten Difficulté : Facile Durée : 25 minutes Moment : Midi, soir Préparation […]

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Croquettes carotte et quinoa

Ces petites croquettes à déguster à la main sont idéales pour faire découvrir le quinoa a bébé dès l’introduction des morceaux Note: Pour encore plus de gourmandise, ajouter un peu de fromage râpé à la pâte Alternatives: Ultiliser d’autres légumes râpés ou en touts petits morceaux Préparer à l’avance: Cuire le quinoa, râper la carotte

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Sandwich à l’omelette

Accompagné d’une soupe ou d’une salade, ce sandwich “magique” super rapide à préparer constitue un repas gourmand et original! Alternatives: Remplace les épinards par d’autres garnitures: jambon, saumon fumé, légumes râpés, tomates, etc… Allergènes : Oeuf, lait, gluten Difficulté : Facile Durée : 15 minutes Moment : Midi, soir Préparation du sandwich à l’omelette: Dans un

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Croquettes de poisson et chou-fleur

Voilà une manière gourmande de faire découvrir le poisson à ton bébé Ces petites croquettes sont faciles à réaliser et les saveurs poisson et chou-fleur se marient à merveille Note: Cette recette demande un temps de repos Préparer à l’avance: Préparer la béchamel de chou-fleur Allergènes : Poisson, oeuf, gluten Difficulté : Moyenne Durée :

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Muffins aubergine, chèvre et miel

Une manière originale de servir l’aubergine: dans ces petits muffins sucrés-salés pleins de saveurs et de surprises! Sécurité alimentaire: Ne pas ajouter de miel pour les bébés avant 12 mois Préparer à l’avance: Découper et cuire l’aubergine et l’oignon Allergènes : Lait, gluten, oeuf Difficulté : Facile Durée : 40 minutes Moment : Soir, pic-nic Préparation

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Croque-monsieur au brocoli

Ton enfant raffole des croques monsieurs? Profites-en et ajoutes-y une petite touche de vert pour la découverte du brocoli! Alternatives: Ajouter une tranche de jambon dans le croque-monsier Préparer à l’avance: Hacher le brocoli Allergènes : Oeuf, lait, gluten Difficulté : Facile Durée : 15 minutes Moment : Soir Préparation des croques monsieur: Commencer par hacher

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Galettes de millet aux courgettes

Ces petites galettes à déguster avec les doigts vont te permettre de servir le millet et la courgette de manière originale et gourmande à ton enfant Note: 100g de millet cuit = 27g de millet cru Préparer à l’avance: Râper la courgette et cuire le millet Servir avec: Une sauce pour tremper Allergènes : Gluten,

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Petits flans aux légumes

Cette recette facile et rapide à réaliser va t’aider à faire découvrir les légumes d’une autre manière à ton enfant! Servir avec: Un féculent et un fruit ou légume Enfant sélectif: Mixer les légumes avant de les mélanger avec les oeufs Préparer à l’avance: Découper et cuire les légumes Alternatives: Utiliser d’autres légumes   Allergènes

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Croquettes de brocoli

Aide ton enfant à découvrir et apprécier le brocoli avec ces petites croquettes gourmandes qu’il/elle pourra manger à la main Enfant sélectif: Blanchir le brocoli quelques minutes puis le passer au mixeur avec l’oeuf avant d’ajouter la poudre d’amande pour une texture plus fondante Préparer à l’avance: Hacher le brocoli Allergènes : Lait, fruits à

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Bouchées de lentilles aux carottes

Ces petites bouchées sont une excellente manière de servir les lentilles aux plus petits qui ne parviennent pas encore à les attrapper à la cuillèreUn plat complet et amusant, à manger avec les doigts! Allergènes : Lait Difficulté : Facile Durée : 20 minutes Moment : Midi, soir Préparation des bouchées de lentilles: Commencer par peler

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