Tu cherches des idées pour servir les légumineuses? Les présenter sous forme de burgers ou galettes est une option qui plaît souvent aux enfants, à manger avec les main et même tremper dans une sauce Servir avec: Une céréale et un légume (ici semoule et haricots sautés à l’ail) Préparer à l’avance: Préparer et former […]
Burgers de pois-chiches Lire la suite »
Barres pomme-cannelle Pour des goûters complets et originaux, ces barres super rapides à préparer et pratiques à emporter partout seront ton meilleur allié! Note: Cette recette étant peu sucrée, tu peux ajouter 1 à 2 cuillérées de sucre ou miel si vous êtes habitués à des saveurs très douces Conservation: Jusqu’à 3 jours au frigo
Barres pomme-cannelle Lire la suite »
Ces petites galettes à déguster avec les doigts vont te permettre de servir le millet et la courgette de manière originale et gourmande à ton enfant Note: 100g de millet cuit = 27g de millet cru Préparer à l’avance: Râper la courgette et cuire le millet Servir avec: Une sauce pour tremper Allergènes : Gluten,
Galettes de millet aux courgettes Lire la suite »
Cette recette facile et rapide à réaliser va t’aider à faire découvrir les légumes d’une autre manière à ton enfant! Servir avec: Un féculent et un fruit ou légume Enfant sélectif: Mixer les légumes avant de les mélanger avec les oeufs Préparer à l’avance: Découper et cuire les légumes Alternatives: Utiliser d’autres légumes  Allergènes
Petits flans aux légumes Lire la suite »
Aide ton enfant à découvrir et apprécier le brocoli avec ces petites croquettes gourmandes qu’il/elle pourra manger à la main Enfant sélectif: Blanchir le brocoli quelques minutes puis le passer au mixeur avec l’oeuf avant d’ajouter la poudre d’amande pour une texture plus fondante Préparer à l’avance: Hacher le brocoli Allergènes : Lait, fruits Ã
Croquettes de brocoli Lire la suite »
Ces petites bouchées sont une excellente manière de servir les lentilles aux plus petits qui ne parviennent pas encore à les attrapper à la cuillèreUn plat complet et amusant, à manger avec les doigts! Allergènes : Lait Difficulté : Facile Durée : 20 minutes Moment : Midi, soir Préparation des bouchées de lentilles: Commencer par peler
Bouchées de lentilles aux carottes Lire la suite »
Tu ne sais jamais comment cuisiner le romanesco, ce chou si joli qui ressemble à une fleur? Voilà une recette originale, gourmande et facile à réaliser! Alternatives: Remplacer le thon par du maquereau, ou simplement l’éliminer pour une version végétarienne Allergènes : Lait, oeuf, gluten Difficulté : Facile Durée : 55 minutes Moment : Midi, soir
Quiche thon romanesco Lire la suite »
Ton enfant va adorer ces petits flans pleins de saveurs et de couleurs! Prépare d’autre versions en variant les légumes et les épices utilisés. Enfant sélectif: Mixer la carotte avant de la mélanger avec l’oeuf Allergènes : Oeuf Difficulté : Facile Durée : 35 minutes Moment : Midi, soir Préparation des flans à la carotte: Peler
Petits flans à la carotte et au curry Lire la suite »
Voilà une recette gourmande et conviviale que toute la famille adorera partager et déguster! Enfant sélectif: Servir tous les ingrédients séparément et laisser l’enfant composer sa propre fajita Allergènes : Aucun Difficulté : Facile Durée : 35 minutes Moment : Midi Préparation des fajitas: Commencer par découper les blancs de poulet en lamelles. Peler la courgette,
Fajitas au four Lire la suite »
Les enfants adorent les frites et tout ce qu’on peut tremper dans le ketchup, profitons-en pour varier les aliments et leur faire découvrir de nouveaux goûts! Servir avec: Un féculent et une protéine Allergènes : Aucun Difficulté : Facile Durée : 30 minutes Moment : Midi, soir Préparation des frites de carotte: Commencer par peler les
Frites de carotte Lire la suite »
