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Tout le bonheur d’un pain maison tout juste sorti du four grâce à cette recette rapide et sans pétrissage! Note: Cette recette à un temps de repos de 1h30 Allergènes : Gluten Difficulté : Facile Durée : 40 minutes + repos Moment : Petit déjeuner, goûter Préparation du pain maison: Dans un saladier, diluer la levure […]
Pain maison sans pétrissage Lire la suite »
Les bâtonnets de poisson pané préférés de ton enfant… en version maison et super facile à réaliser! Note: Choisir un filet ou pavé de poisson plutôt épais La recette peut être réalisée avec n’importe quel poisson Alternatives: Pour la découverte, ajouter du persil haché (ou d’autres herbes aromatiques) à la chapelure Pour encore plus de
Bâtonnets de poisson pané maison Lire la suite »
Tu cherches des idées pour servir les légumineuses? Les présenter sous forme de burgers ou galettes est une option qui plaît souvent aux enfants, à manger avec les main et même tremper dans une sauce Servir avec: Une céréale et un légume (ici semoule et haricots sautés à l’ail) Préparer à l’avance: Préparer et former
Burgers de pois-chiches Lire la suite »
Ces petites galettes à déguster avec les doigts vont te permettre de servir le millet et la courgette de manière originale et gourmande à ton enfant Note: 100g de millet cuit = 27g de millet cru Préparer à l’avance: Râper la courgette et cuire le millet Servir avec: Une sauce pour tremper Allergènes : Gluten,
Galettes de millet aux courgettes Lire la suite »
Cette recette facile et rapide à réaliser va t’aider à faire découvrir les légumes d’une autre manière à ton enfant! Servir avec: Un féculent et un fruit ou légume Enfant sélectif: Mixer les légumes avant de les mélanger avec les oeufs Préparer à l’avance: Découper et cuire les légumes Alternatives: Utiliser d’autres légumes  Allergènes
Petits flans aux légumes Lire la suite »
Ces petites bouchées sont une excellente manière de servir les lentilles aux plus petits qui ne parviennent pas encore à les attrapper à la cuillèreUn plat complet et amusant, à manger avec les doigts! Allergènes : Lait Difficulté : Facile Durée : 20 minutes Moment : Midi, soir Préparation des bouchées de lentilles: Commencer par peler
Bouchées de lentilles aux carottes Lire la suite »
Ton enfant va adorer ces petits flans pleins de saveurs et de couleurs! Prépare d’autre versions en variant les légumes et les épices utilisés. Enfant sélectif: Mixer la carotte avant de la mélanger avec l’oeuf Allergènes : Oeuf Difficulté : Facile Durée : 35 minutes Moment : Midi, soir Préparation des flans à la carotte: Peler
Petits flans à la carotte et au curry Lire la suite »
Les enfants adorent les frites et tout ce qu’on peut tremper dans le ketchup, profitons-en pour varier les aliments et leur faire découvrir de nouveaux goûts! Servir avec: Un féculent et une protéine Allergènes : Aucun Difficulté : Facile Durée : 30 minutes Moment : Midi, soir Préparation des frites de carotte: Commencer par peler les
Frites de carotte Lire la suite »
Aide ton enfant à apprécier l’aubergine avec cette recette croustillante et fondante à la fois Servir avec: Une sauce pour tremper Allergènes : Gluten, oeuf Difficulté : Facile Durée : 30 minutes Moment : Midi, soir Préparation des aubergines panées: Peler ou laver l’aubergine et la découper en rondelles d’environ 1cm d’épaisseur. Déposer les rondelles sur
Aubergines panées Lire la suite »
Tout-petits: Servir le risotto en forme de boulettes pour les enfants qui ne maitrisent pas encore la cuillère Servir avec : Un légume et une protéine si besoin Allergènes : Lait Difficulté : Facile Durée : 20 minutes Moment : Midi, soir Préparation du risotto aux asperges: Laver les asperges et les couper en petits morceaux.
Risotto aux asperges Lire la suite »
