Nom de l’auteur/autrice :Sophie

Croquettes de brocoli

Aide ton enfant à découvrir et apprécier le brocoli avec ces petites croquettes gourmandes qu’il/elle pourra manger à la main Enfant sélectif: Blanchir le brocoli quelques minutes puis le passer au mixeur avec l’oeuf avant d’ajouter la poudre d’amande pour une texture plus fondante Préparer à l’avance: Hacher le brocoli Allergènes : Lait, fruits à […]

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Barres pop corn et chocolat

Prêtes en 10mn et avec seulement 2 ingrédients, ces barres croquantes sont une alternative gourmande aux barres de chocolat industrielles Sécurité alimentaire: Le pop corn est à éviter avant 4 ans car il représente un danger d’étouffement Pour aller plus vite: Utiliser du pop-corn déjà prêt (non salé) Allergènes : Lait Difficulté : Facile Durée

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Bouchées de lentilles aux carottes

Ces petites bouchées sont une excellente manière de servir les lentilles aux plus petits qui ne parviennent pas encore à les attrapper à la cuillèreUn plat complet et amusant, à manger avec les doigts! Allergènes : Lait Difficulté : Facile Durée : 20 minutes Moment : Midi, soir Préparation des bouchées de lentilles: Commencer par peler

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Quiche thon romanesco

Tu ne sais jamais comment cuisiner le romanesco, ce chou si joli qui ressemble à une fleur? Voilà une recette originale, gourmande et facile à réaliser! Alternatives: Remplacer le thon par du maquereau, ou simplement l’éliminer pour une version végétarienne Allergènes : Lait, oeuf, gluten Difficulté : Facile Durée : 55 minutes Moment : Midi, soir

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Glaces surprise à la fraise

Surprise! Sous la coque en chocolat se cache une délicieuse glace à la fraise maison, facile à préparer même sans sorbetière! Note: Si tu n’as pas de fraises surgelées à disposition, met des fraises fraîches au congélateur pendant une nuit Allergènes : Lait Difficulté : Facile Durée : 10 minutes Moment : Goûter Préparation des glaces

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Petits flans à la carotte et au curry

Ton enfant va adorer ces petits flans pleins de saveurs et de couleurs! Prépare d’autre versions en variant les légumes et les épices utilisés. Enfant sélectif: Mixer la carotte avant de la mélanger avec l’oeuf Allergènes : Oeuf Difficulté : Facile Durée : 35 minutes Moment : Midi, soir Préparation des flans à la carotte: Peler

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Fajitas au four

Voilà une recette gourmande et conviviale que toute la famille adorera partager et déguster! Enfant sélectif: Servir tous les ingrédients séparément et laisser l’enfant composer sa propre fajita Allergènes : Aucun Difficulté : Facile Durée : 35 minutes Moment : Midi Préparation des fajitas: Commencer par découper les blancs de poulet en lamelles. Peler la courgette,

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Frites de carotte

Les enfants adorent les frites et tout ce qu’on peut tremper dans le ketchup, profitons-en pour varier les aliments et leur faire découvrir de nouveaux goûts! Servir avec: Un féculent et une protéine Allergènes : Aucun Difficulté : Facile Durée : 30 minutes Moment : Midi, soir Préparation des frites de carotte: Commencer par peler les

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Aubergines panées

Aide ton enfant à apprécier l’aubergine avec cette recette croustillante et fondante à la fois Servir avec: Une sauce pour tremper Allergènes : Gluten, oeuf Difficulté : Facile Durée : 30 minutes Moment : Midi, soir Préparation des aubergines panées: Peler ou laver l’aubergine et la découper en rondelles d’environ 1cm d’épaisseur. Déposer les rondelles sur

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Fleurs de courgette

Invite ton enfant à t’accompagner en cuisine pour préparer ces adorables petites fleurs de courgette Alternative: Tu peux en faire une version sucrée avec des lamelles de pomme et de la confiture Allergènes : Lait, gluten Difficulté : Facile Durée : 30 minutes Moment : Midi, soir Préparation des fleurs de courgette: Commencer par peler la

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